迷迭香提取物

RosActiv® 迷迭香提取物

 

专利号:CN201110021081.X 


来源:唇行科草本植物迷迭香(Rosemarinus officinalis的全草
提取工艺:采用超临界CO2提取加工制成
活性成分:鼠尾草酸、迷迭香酸            
产品性状:黄绿色到棕色粉末
规格:鼠尾草酸: 5% - 60%. HPLC 
           迷迭香酸: 5% - 40% HPLC

鼠尾草酸:易溶于油脂

CAS NO.:3650-09-7       分子式:C20H28O4       分子量:332.43

迷迭香酸:易溶于水

CAS NO.:20283-92-5  分子式:C18H16O8       分子量:360.31

  

功效应用:

● 抗氧化剂,抗氧化效果远远高于VC、VE、茶多酚、BHA和BHT,并能耐高温240℃

稳定油脂、抑制衰败及类胡萝卜色素褪色,防止经久煮或粉碎的禽类和鱼类产生过熟味,同时还能改进低pH值调味酱汁的风味。颜色浅、味道淡,不改变原来食品的颜色和风味。

 防腐、抗菌消炎

迷迭香提取物的高效抗菌性能对大肠杆菌、霍乱弧菌等有较强的抑制杀灭的作用。

● 清除人体自由基,延缓衰老

迷迭香提取物抑制皮肤表皮脂质的氧化,在抗衰老制剂中迷迭香提取物有助于保持皮肤质感和状态。

● 保湿、祛斑、去疤,修复皮肤,增加肌肤弹性和光泽

鼠尾草酸能使透明质酸在表皮长时间存在,是化妆品中优良的添加剂。

 

应用:

迷迭香具有很强的抗氧化能力,对油脂有高抗氧化性,降低油脂的劣变,可维持肉类食品在保存时的品质,包括维持家禽肉品的色泽,进而延长保存期限。因此,其萃取物长久以来被应用于食品加工处理中。食用油亦因迷迭香萃取物的添加,可稳定贮藏并能增进油炸食品的感官效果。


作为药用植物,从中世纪起,罗马人即内服外用来治疗神经系统、消化系统疾病、关节炎和外伤等多种疾患,并用其来增加记忆。


我国传统中医药认为,迷迭香性温,味辛,具有芳香健脾,镇静安神的功效。其药效作用来自于内含的酚类物质(phenolics): 鼠尾草酸(carnosicacid)和鼠尾酚(carnosol)等。鼠尾草酸是迷迭香的主要药效成分。


鼠尾草酸:广泛用于油脂及含油脂食品、生物医药、化工、化妆品和饲料,是纯天然的绿色食品添加剂。鼠尾草酸液体,能直接添加到油制品中,使用相当方便。


迷迭香提取物:主要用于水产品保鲜加工、天然色素、口服液、沐浴露、洗发水、饮料、酒类和透明包装食品中,具有抗氧化、延缓衰老作用;强减肥降脂功效作用;治疗心血管病及抗癌作用。


RosActiv® 迷迭香提取物是一种天然高效的抗氧化剂,产品获得2011年荣格技术创新奖。

RosActiv® 迷迭香提取物已获得国家QS认证。




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